Геленджик в новом сезоне Большого Русского Вина
Материал входит в большой гид «Новый сезон Большого Русского Вина: куда ехать, что пробовать и чего ждать».
Геленджик всё активнее становится точкой притяжения для эногастрономических поездок: здесь можно круглый год посещать винодельни, знакомиться с разными микротерруарами Южного Причерноморья и совмещать дегустации с морским отдыхом. В этом материале — что нового у виноделен региона и какие вина стоит попробовать в новом сезоне.
8 мин.
29-06-2026
«Усадьба Маркотх»: горизонт планов
Между горами и морем «Усадьба Маркотх» последовательно продолжает свою артизанскую линию, всё более уверенно говоря о терруарных особенностях и принимая гостей круглый год. Часть дегустаций Алексей Толстой проводит лично.
«Рекорд для наших мест — за зимние месяцы и начало весны выпало более 300 мм осадков, благодаря обильным дождям в почве накапливается хорошее количество влаги. Возвратные заморозки ещё возможны, надеемся, природа будет к нам благосклонна».
Алексей Толстой, главный энолог «Усадьбы Маркотх» и руководитель проекта «Галицкий и Галицкий»
В текущем году первые результаты дадут лозы, высаженные в 2024 году: рассчитываем получить первое впечатление от винификации сортов каберне фран и гренаш. Надеемся на хороший результат.
Продолжаем работу по шампанизации, закладываем игристые вина на бутылочную выдержку.
Наша винодельня уже более полутора лет встречает гостей. Проводим экскурсии по виноградникам и винодельне, предлагаем различные варианты дегустационных сетов, готовы встретить разные группы гостей, а также провести индивидуальную экскурсию с дегустацией.
Что попробовать в «Усадьбе Маркотх»
На винодельне стоит обратить внимание на всю палитру вин, считает Алексей Толстой. Особенно он рекомендует:
- Усадьба Маркотх Алиготе 2024 — яркость и минеральность с оттенками полевых цветов и белых фруктов.
- Усадьба Маркотх Шардоне 2024 — цитрусовые, сливочно-ореховые оттенки и долгий минеральный финиш.
- Усадьба Маркотх Кюве Блан 2024 — квинтэссенция терруара в белом проявлении, сложенная из совиньона, вионье, алиготе и шардоне.
- Усадьба Маркотх Кюве № 1 Резерв 2024 — красный флагман, сочное, многослойное и богатое вино.
- Усадьба Маркотх Саперави 2024 — ягоды в сливочной обёртке.
Сегодня в Южном Причерноморье, в окрестностях Геленджика, есть возможность в круглогодичном режиме посещать несколько разных виноделен, знакомиться с винами, вникать в нюансы стилистики, чтобы прочувствовать отличия, обусловленные не только «рукой винодела», но и особенностями каждого из микротерруаров.
«Шато де Талю»: классика гостеприимства
«Шато де Талю» входит в сезон с сильным набором аргументов: новые релизы, выпуск успешной линейки «Южная Вертикаль» и по-прежнему один из самых выстроенных энотуристических сценариев на юге России.
В содружестве с компанией Simple «Шато де Талю» продолжает выпускать коллекцию «Южная Вертикаль», которая несколько лет радует винолюбов: три вина из сорта каберне фран, созданных по разной технологии, и одно белое из сорта мускат, отражающее особенности терруара Черноморского побережья. Вышли новые релизы знаковых вин: «Купаж № 132» тиражом 6800 бутылок и «Энолог» урожая 2022 года тиражом 13 тыс. бутылок. Новый выпуск продолжает традицию авторского подхода винодельни и отражает особенности урожая 2022 года.
Как провести с пользой день в «Шато де Талю»
Идеальный день на винодельне, изначально созданной с вниманием к гостям, — тот, в котором есть место красоте, гастрономии и, конечно, вину. Бренд-амбассадор хозяйства Бажена Грабарник советует начать с экскурсии по виноградникам и производственным помещениям, чтобы увидеть весь путь вина от лозы до бокала.
Затем стоит перейти к дегустации: это лучший способ познакомиться с коллекцией хозяйства, его стилем и характером отдельных вин. Завершить маршрут стоит в ресторане Château de Talu, где шеф-повар Сергей Куприянов готовит блюда русско-французской кухни. Команда сомелье поможет подобрать точное винное сопровождение: возможности для сочетаний здесь действительно широкие.
Прогулка по французскому регулярному парку давно стала обязательной частью визита — и не только ради эффектных фотографий. Отдельного внимания заслуживает фонтан — историческая деталь пространства возрастом более 100 лет. Его приобрели на аукционе, бережно восстановили и подарили новую жизнь именно здесь.
Что попробовать у «Шато де Талю»
- Шато де Талю Южная Вертикаль Каберне Фран Премиум 2022 — шёлк, шоколад и графит.
- Шато де Талю Розе 2024 — выразительная брусника с клюквой и ментоловый шлейф.
- Шато де Талю Руж 2024 — бархат красных и чёрных ягод.
«Усадьба Мезыбь»: терруар в частном порядке
Традиционно «Усадьба Мезыбь» не стремится к массовому туризму, сохраняя фокус на виноградниках и производстве. В этом году формат слегка расширяется: на летний сезон запланированы камерные мероприятия, которые откроют хозяйство как уникальную точку винной карты побережья.
В планах на этот год, о которых винолюбам надо знать
«Усадьба Мезыбь» планирует выпустить целую серию новых вин в виде оригинальных блендов по новым для хозяйства технологиям. Без деталей пока: увидим белое из красного, вино в технике аппассименто, некоторые составные части блендов винифицировали в амфоре.
Появятся и первые релизы вин из новых сортов, которые пару лет назад вступили в плодоношение: насыщенный и структурный мальбек после длительной выдержки в дубе, субтильный и ягодный пино нуар, выдержанный в бочках из дуба разного происхождения.
Вести с полей
Зима 2025–2026 была достаточно мягкой, без выраженных морозов, со значительным количеством осадков. Но из-за нетипично низких для конца марта температур случилось недельное запаздывание по началу вегетации: почка только начала набухать в начале апреля, позднее пошло сокодвижение.
На винодельне главный винодел Роман Неборский весь в работе: полным ходом идёт подготовка вин 2025 года урожая, часть из них скоро будет разливаться на бутылочную выдержку, остальные вина находятся в бочках и стальных резервуарах на созревании и выдержке.
Что попробовать, чтобы понять «Мезыбь»
- Усадьба Мезыбь. Вионье 2024 — обаяние персика, цветущего подсолнуха и морской минеральности.
- Мезыбь. Шишка. Купаж № 5 2023 — морская деликатность розе, мягкая плотность и грейпфрутовая свежесть.
- Мезыбь. Старая дорога на Джанхот. Красное 2022 — вдохновение Голубой Бездны, фрукты, шоколад и крошки табака.
Другие материалы гида
-
Крым, Севастополь и Балаклава в новом сезоне Большого Русского Вина
Материал входит в большой гид «Новый сезон Большого Русского Вина: куда ехать, что пробовать и чего ждать».
Крым, Севастополь и Балаклава остаются одними из самых выразительных направлений российского винного туризма. В этом материале — винодельни региона, новые планы сезона, маршруты для гостей и вина, которые стоит попробовать.
-
Восточный Крым в новом сезоне Большого Русского Вина
Материал входит в большой гид «Новый сезон Большого Русского Вина: куда ехать, что пробовать и чего ждать».
Восточный Крым постепенно формирует собственную винную идентичность — с новыми терруарами, хозяйствами и маршрутами. Разбираемся, чем интересен регион в новом сезоне и какие вина помогут лучше почувствовать его характер.
-
Анапа в новом сезоне Большого Русского Вина
Материал входит в большой гид «Новый сезон Большого Русского Вина: куда ехать, что пробовать и чего ждать».
Анапа — одно из самых понятных направлений для первого знакомства с винным югом России: море, виноградники, дегустации и маршруты, которые легко встроить в отпуск. Собрали главное о винодельнях, планах сезона и винах, на которые стоит обратить внимание.
-
Семигорье в новом сезоне Большого Русского Вина
Материал входит в большой гид «Новый сезон Большого Русского Вина: куда ехать, что пробовать и чего ждать».
Семигорье встречает сезон новыми релизами, первыми игристыми и обновлёнными программами для гостей. Это направление для тех, кто хочет увидеть винный регион в развитии, познакомиться с семейным хозяйством и попробовать вина, связанные с конкретным местом.
-
Молдаванское в новом сезоне Большого Русского Вина
Материал входит в большой гид «Новый сезон Большого Русского Вина: куда ехать, что пробовать и чего ждать».
Молдаванское — территория с сильной винодельческой традицией и хозяйствами, которые развивают энотуризм, гастрономические форматы и новые линейки вин. В этом материале — что меняется в регионе, какие вина стоит попробовать и зачем включить Долину Лефкадия в маршрут нового сезона.