Ресторан

Бирукка

«Бирукка» — видовой ресторан в сердце Ярославля, расположенный на крыше здания на площади Волкова. Название отсылает к слову «медведь» на санскрите — одному из символов города наряду с Волгой и рыбой, которой славится местная гастрономическая традиция.

Ресторан создан как место для особых моментов: здесь есть панорамные окна, большая открытая терраса и вид на Драматический театр имени Волкова — первый театр России. В концепции «Бирукки» современный ресторанный формат соединяется с культурным кодом Ярославля, атмосферой праздника и ощущением города с высоты.

Что попробовать

  • Ярушки с судаком, сметана, щучья икра 800 ₽
  • Карась в сметане 980 ₽
  • Несладкие эклеры, краб, три вида икры 1100 ₽