Ресторан
Levels Restaurant & Bar
Levels — гастрономический проект в Твери, объединяющий открытую кухню, контактный бар и первый в городе Chef’s Table. Идейный вдохновитель Анна Макарова создала пространство, где высокая гастрономия гармонично соседствует с камерной атмосферой и ощущением «своего» места. Кухню возглавляет шеф-повар Кирилл Савреев, работающий в стиле региональной гастрономии нового поколения: локальные продукты и современные техники здесь складываются в системный авторский подход. Меню представляет собой современную интерпретацию российских вкусов с безупречным вниманием к деталям. Особая гордость заведения — Chef’s Table, предлагающий гостям сезонные сет-меню и возможность стать полноценными участниками кулинарного действа, наблюдая за работой поваров в режиме реального времени.
- Шеф-повар: Кирилл Савреев