Ресторан
Куропаткинъ
Куропаткинъ — гастрономический ресторан в отеле-усадьбе «Времена Года», где русская кухня обретает новое прочтение. Главная гордость заведения — использование продуктов с собственной фермы, что гарантирует свежесть и исключительный вкус каждого ингредиента. Шеф-повар Александр Клещенко превращает традиционные рецепты в авторские шедевры, смело экспериментируя с технологиями приготовления старинных блюд.
Атмосфера усадьбы и креативный подход к классике делают «Куропаткинъ» идеальным местом для особенных событий: от камерных семейных ужинов до торжественных банкетов. Здесь чтут истоки, предлагая гостям попробовать то, что невозможно найти ни в одном другом месте.
- Шеф-повар: Александр Клещенко