Ресторан

Светски

«Светски» — ресторан современной русской кухни, где традиционные вкусы звучат по-новому. Главная особенность заведения — русская дровяная печь, в которой блюда томятся при невысоких температурах, сохраняя насыщенный аромат, мягкую текстуру и глубокий вкус.

Кухня строится вокруг уважения к русским гастрономическим традициям и внимательной работы с подачей. Блюда здесь превращаются не только в ужин, но и в небольшой атмосферный спектакль: с теплом печи, выразительными вкусами и ощущением гостеприимства, ради которого хочется возвращаться.

Что попробовать

  • Оливье по рецепту 1896 года 890 ₽
  • Уха из трех видов рыб, томленная в печи 950 ₽
  • Чизкейк из топленого молока, выдержанного в печи 690 ₽