Ресторан
Салденс Портерхаус
Salden’s Porterhouse — ресторан в городском пространстве «Искра» в Туле, где мясо и морепродукты стали двумя главными направлениями кухни. Первый этаж посвящён стейкам, блюдам из мяса и выдержке Dry Age, а второй — свежим морепродуктам из аквариумов, которые готовят с акцентом на качество продукта и яркие сочетания.
Ресторан открыт в историческом здании 1874 года и сочетает атмосферу городского пространства, гастрономический интерес и живой ритм популярного места. Меню регулярно обновляется за счёт авторских позиций Chef’s Choice, поэтому сюда приходят не только за любимыми блюдами, но и за новым вкусовым опытом.