Ресторан

Tehnikum PX

Техникум — современное гастробистро в сердце курорта «Роза Хутор» от знаменитого альянса White Rabbit Family. Проект бренд-шефа Владимира Мухина воплощает идею «нескучной еды на каждый день»: здесь можно встретить утро перед подъемом в горы, сытно пообедать после склона или завершить день авторскими коктейлями.

Меню — настоящий гастрономический микс: от японских позиций до любимого борща, хинкали, крабовых брускетт и легендарных десертов. Умеренные цены, гостеприимный сервис и современный стильный интерьер создают очаровательную атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова.

  • Бренд-шеф: Владимир Мухин

Что попробовать

  • Картофельная вафля с форелью и глазуньей 760 ₽
  • Краб-кейк с цукини, пармезаном и тайским соусом 1090 ₽
  • Бургер из мраморной говядины 920 ₽
  • Борщ с говядиной 720 ₽
  • Креветки темпура с васаби и дайконом 820 ₽