Баран-Рапан

Баран-Рапан — знаковый ресторан в Сочи, признанный лучшим на Юге России по версии WTE 2023. Пространство разделено на две зоны: первый этаж радует демократичной атмосферой и локальными специалитетами, а второй отдан под изысканный fine dining. Шеф-повар Андрей Грязев виртуозно работает с редкой черноморской рыбой и фермерскими продуктами, переосмысляя южную гастрономию.

Особая гордость проекта — грандиозная винная карта от лучшего сомелье года Максима Кочнева. В ней собрано более 1000 позиций с акцентом на уникальные некоммерческие вина и политикой честных цен. Настоящий центр притяжения для гурманов.