Ресторан

Nolan Wine & Kitchen

Nolan — ресторан современной европейской кухни в центре Перми, известный светлым интерьером, внимательным сервисом и акцентом на качественные продукты. В основе концепции — бережная работа с ингредиентами, поддержка локальных фермеров и стремление сохранить естественный вкус каждого блюда.

Главное направление меню — рыба и морепродукты: здесь можно попробовать устрицы, чилийского сибаса, сицилийские креветки карабинерос и другие деликатесы. Также в меню есть стейки из угольной печи, блюда с чёрной икрой и сезонные позиции. В тёплое время года работает летняя веранда.

Что попробовать

  • Тартар из лосося с гуакамоле и киноа 830 ₽
  • Устрица 620 ₽
  • Гребешок с бататом и соусом чёрный перец 1490 ₽
  • Осьминог гриль с печёными овощами 2790 ₽