Ресторан
Жан Хуан Лу
«Жан Хуан Лу» — панконтинентальный изакая-бар в Новосибирске, где за один вечер можно попробовать блюда разных кухонь мира в формате небольших порций. Концепция вдохновлена японской изакая-культурой: много закусок, разнообразие вкусов и возможность собрать ужин как гастрономическое путешествие.
В меню сочетаются европейские, латиноамериканские, азиатские, сибирские и авторские мотивы — от мясных блюд до морепродуктов и необычных закусок. Название отражает интернациональный характер проекта: здесь встречаются вкусы Запада и Востока, а коктейльная карта объединяет рецепты из разных стран и эпох.