Ресторан
Вижу Море
Этот ресторан создаёт атмосферу тёплого южного вечера у моря: с видами, мягким светом, аквариумом с морепродуктами и интерьером, который помогает отвлечься от городской суеты. Концепция кухни не ограничивается одной традицией — в меню сочетаются кавказские, европейские и авторские мотивы, поэтому здесь легко найти блюдо под разное настроение.
За гастрономическое направление отвечают бренд-шеф Юрий Селедцов и шеф-повар Андрей Харин. В меню делают акцент на морепродуктах, блюдах с мангала, дровяной печи и ярких сочетаниях: от живого камчатского краба и анадары до люля с креветкой и крабом, шоти и вителло тоннато из пятигорских молочных бычков.