Ресторан

Гусь в яблоках

Гранд-кафе «Гусь в яблоках» — современный городской ресторан в Нижнем Новгороде, где русские традиции соединяются с актуальной гастрономией и атмосферой праздника. Название отсылает к классическому блюду, символике гостеприимства и идее большого стола, за которым приятно собираться в будни и по особым поводам.

В меню переплетаются русская кухня, мировые вкусы и ярмарочная традиция города — собирать лучшее из разных культур. Интерьер вдохновлён орнаментами, нижегородскими промыслами и историческими мотивами, а из окон открывается вид на кремль и знаковые места центра.

Что попробовать

  • Паштет по-шаляпински из гуся 630 ₽
  • Борщ с гусём и уткой 630 ₽
  • Томлёный гусь с картофелем, кремом из сельдерея и соусом из пармезана 1430 ₽
  • Медовик с черничным кремом и фиалковым мороженым 570 ₽
  • Вина из коллекции БРВ
  • «Скалистый берег» Совиньон Блан
  • «Шумринка» Петрикор
  • «Усадьба Маркотх» Мальвазия Оранж