Ресторан

Восход

«Восход» — ресторан современной русской кухни в парке «Зарядье», где гастрономия постсоветского пространства получает новое, лёгкое и ироничное звучание. В меню шеф-повара Максима Тарусина знакомые вкусы соседствуют с неожиданными сочетаниями: полтавский борщ с гусем, карамелизированный баклажан с ореховым айоли, плов, чебурек, крабовый бургер, ризотто с белыми грибами и трюфелем. Панорамный вид на Москву, атмосфера праздника и яркая барная карта делают «Восход» местом для обеда, ужина и вечернего выхода в центре города.

  • Шеф-повар: Максим Тарусин

Что попробовать

  • Ферганский плов с запеченным чесноком 1550 ₽
  • Строганов из оленины с белыми грибами и брусникой (подается с картофельным пюре) 1890 ₽
  • Лосось в мисо-соусе с пак-чой 1790 ₽
  • Блинчики с уткой и брусникой (с начинкой из утиного окорока и куриного бедра) 890 ₽
  • Наполеон (слоеное тесто с заварным кремом и клубникой) 790 ₽