Ресторан
Реликт
Проект интерпретирует аутентичную культуру через призму современного дизайна: интерьер украшают массивная дубовая мебель, светильники с мезенской росписью и авторская керамика ручной работы.
Меню строится на локальных продуктах, где традиционные рецепты переплетаются с актуальными гастрономическими трендами. Среди знаковых позиций — стерлядь по-царски с репой, рагу из кролика, сливочная юшка и выпечка из печи.
Барная карта включает 10 авторских коктейлей с русским акцентом, таких как «Морошка и цитрусы» или «Орех и пихта». Дополняют ассортимент домашние настойки на ели и бородинском хлебе, а также традиционные сбитни и чайные сборы.