Ресторан
Пушкинъ
«Кафе Пушкинъ» — легендарный московский ресторан, открытый в 1999 году и ставший символом русской дворянской кухни. Его история связана с песней французского шансонье Жильбера Беко, а интерьеры переносят гостей в атмосферу старинного особняка. Кухню более 25 лет возглавляет Андрей Махов: он изучил сотни исторических рецептов и адаптировал блюда пушкинской эпохи к современному ресторанному формату. Это место для торжественного ужина и знакомства с классикой русской гастрономии.
- Шеф-повар: Андрей Махов