Ресторан
Оттепель
Ресторан «Оттепель» расположен в историческом павильоне «Шелководство» на территории ВДНХ и оформлен в стиле ретро-шик. Заведение располагает утопающей в зелени террасой, создающей атмосферу спокойствия для элегантного отдыха. Меню ресторана представляет авторскую европейскую кухню от бренд-шефа Андрея Мамонтова, сочетающую современные тенденции и гастрономические традиции.
В ассортименте представлены разнообразные закуски, салаты и горячие блюда. Десертную карту разработал Сергей Щеголев; также при ресторане работает кондитерская, принимающая заказы на торты. Дополнить трапезу можно напитками из богатой барной карты, включающей классические и авторские коктейли, а также коллекцию из более чем 60 вин Старого и Нового Света.
- Бренд-шеф: Андрей Мамонтов