O2 Терраса

Подняться на крышу The Carlton, Moscow, вдохнуть воздух на высоте 12-го этажа, взглянуть на кремлёвские звёзды и остаться здесь до самого заката — летом O2 Restaurant особенно хорош. Панорамная терраса и новое меню Ивана Маркова складываются в идеальную городскую сцену: гаспачо с крабом, креветкой и авокадо, дорадо с лимонным соусом, мраморные равиоли с крабом и не только. Новая коктейльная карта поддерживает это настроение, обыгрывая классику Старого Света в более смелых интерпретациях. Особенно — в сочетании гребешка с грибным соте, соусом кабаяки и тонкой кислинкой сока чёрного лимона с коктейлем на основе «Старой дороги на Джанхот» от «Усадьбы Мезыбь» — 5600.