Ресторан
КрабыКутабы
«КрабыКутабы» — ресторан панкавказской кухни Александра Раппопорта в гастрокластере «Депо» на Лесной, где крабы и морепродукты встречаются с яркими кавказскими блюдами. В меню — десятки позиций с крабом, рыбой, лангустинами, креветками и морскими ежами, а также кутабы, хачапури, хинкали, чебуреки и шаурма в авторском прочтении. Шеф Артём Мартиросов играет с форматом surf & turf, соединяя деликатесные морепродукты, мясо, тесто и пряные соусы. Интерьер с ледяными витринами, люстрами-медузами и длинной барной стойкой поддерживает атмосферу большого гастрономического шоу.
- Шеф-повар: Артем Мартиросов