Ресторан
Горыныч
«Горыныч» — ресторан открытого огня от Бориса Зарькова и Владимира Мухина, где главную роль играют печи, хосперы и смокеры. Здесь готовят крафтовый хлеб из собственной пекарни, неаполитанскую пиццу, стейки собственного вызревания и блюда с ярким ароматом живого огня. Пространство с большими панорамными окнами открывает вид на старые московские бульвары, а за кухню отвечают концепт-шеф Владимир Баранов и шеф-повар Алексей Бекасов.
- Бренд-шеф: Владимир Баранов
- Шеф-повар: Алексей Бекасов