Ресторан
Айна
Ресторан «Айна» на Остоженке предлагает гостям концепцию comfort food, вдохновленную диалектами российской кухни — от Камчатки до Кавказа. Это место для ежедневного гастрономического опыта, где команда изучает кулинарное прошлое и формирует будущее. Этой осенью ресторан начал новую главу своей истории под руководством нового шеф-повара Ивана Штучкина. Он представил обновленное меню, в котором акцент сделан на северные традиции и авторскую интерпретацию вкусов России.
- Шеф-повар: Иван Штучкин