Ресторан
Скотина
Мясной ресторан «Скотина» работает в Краснодаре с 2013 года и знакомит гостей с современной кубанской кухней. Основу меню составляют блюда из местного мяса, которое проходит подготовку и выдержку в собственной холодильной камере, а затем готовится в угольных печах. Здесь можно попробовать не только классические стейки, но и менее привычные части туши.
В ресторане действуют собственные мясной, колбасный и кондитерский цеха. Также здесь производят фирменные настойки, компоты и другие напитки. Концепция заведения строится на бережном отношении к продукту и стремлении раскрыть вкус каждого мясного отруба.