Угли

Углw — гастробар с авторской кухней под руководством бренд-шефа Шарля Виссера, основателя кулинарной концепции проекта. Его профессиональный путь связан с ведущими ресторанами и отелями Европы, включая The Dorchester и Atheneum в Лондоне, а также с кейтеринговыми проектами международного уровня.

В основе кухни — опыт высокой гастрономии, внимание к продукту и современный подход к подаче. Шарль Виссер соединяет ресторанную точность, культуру кейтеринга и авторский взгляд на вкусы, создавая меню, которое подходит и для неспешного ужина, и для гастрономического вечера в формате бара.