Seasons

SEASONS — ресторан новой кухни Балтийского региона, где через локальные и сезонные продукты раскрывают гастрономический характер Калининградской области. В основе концепции — внимательная работа с местными ингредиентами, фермерскими продуктами и авторским взглядом на вкусы региона.

Калининградская область — особая территория между границами и Балтийским морем, поэтому в меню чувствуется самостоятельный, «островной» подход к продуктам и блюдам. Ресторан был открыт в 2020 году Павлом Борисенко и Дмитрием Акуловым и стал пространством, где современная кухня помогает по-новому увидеть местную природу, сезонность и балтийскую идентичность.